苹果大蒜烧鸡翅 - 明远美食网

设为首页 加入收藏

明远美食网

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 禽类食谱 >

苹果大蒜烧鸡翅

来源:恒恒美食网  02-21/2021
点击:

  鸡翅的做法有许多种,这次来点儿创意——想过用果、大蒜烧鸡翅吗?味道超美味,两种食材和鸡翅结合让鸡翅有一种淡淡的果香气,大蒜的味道也不会很浓郁,再来点啤酒什么的,超赞的。

苹果大蒜烧鸡翅

苹果大蒜烧鸡翅

  原料:

  苹果1个 鸡翅中800g 大蒜6瓣 姜片2片 葱段3-5段 香叶2片 有机酱油2大匙  黑胡椒粒适量 柠檬1/3个 水适量 盐适量 糖2-3小匙

  做法:

苹果大蒜烧鸡翅

  1.苹果去皮切成中块儿备用

  2.鸡翅提前用水焯一下,祛除血水,然后清洗干净控干水分备用

苹果大蒜烧鸡翅

  3.锅中放入2小匙油,放入糖,开始炒糖色,等糖变成深琥珀色,放入处理好的鸡翅,迅速翻炒均匀,鸡翅会变得很漂亮,金黄色

  4.放入葱,蒜,姜片香叶,继续翻炒出香味

苹果大蒜烧鸡翅

  5.把酱油,黑胡椒,盐,柠檬挤出汁,放入水一起搅拌均匀,放入锅中。水的量是不要末过鸡翅,比鸡翅少一点儿,烧开锅

  6.锅开之后,放入苹果,转成中火烧20分钟左右

  7.最后汤汁会特别浓稠,大火收汤汁,保留一些汤汁,因为用它泡饭特别好吃

苹果大蒜烧鸡翅

  小贴士:

  1.鸡翅建议用鸡翅中,好吃,容易熟,口感好

  2.苹果种类没有特别要求,用甜一点儿的苹果就可以

  3.水的量不要特别多,不要末过鸡翅

  4.炒糖色的时候要注意火候,深琥珀色的时候就放进去,炒了糖色,不用放什么酱油,鸡翅的颜色都会很漂亮

  5.烧的时候中火烧,最后大火收汤汁

  【相关文章推荐】苹果的功效与作用 一种水果吃不对营养竟流失

打印

网友评论

大家都在看

你可能还喜欢

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 杨紫减肥吃水煮菜 粉丝们都力挺爱豆

    杨紫减肥吃水煮菜

    杨紫减肥吃水煮菜 粉丝们都力挺爱豆。女孩子都爱美,也都渴望拥有魔鬼般的身材。所以,减

  • 青春期月经不调的原因

    青春期月经不调的

    #12288;#12288;#12288;#12288; 青春期是女性必须经历的重要阶段,是身体发育最旺盛的时期,其生理和

  • 炸鱼块豆腐煲

    炸鱼块豆腐煲

    鱼肉鲜美,用来煲汤特别好,今天小编教大家换一种煲汤的方法,就是把鱼块炸过之后做炸鱼

热门食谱

推荐文章