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雨花石汤圆

来源:恒恒美食网  12-10/2020
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  传统的汤圆外表干干净净,这道雨花石汤圆制作简单,外形独特,看起来 像一块雨花石,大家快来动手制作试试吧!

雨花石汤圆

  食材:

  糯米粉200g;温水适量;馅适量;可可粉适量

  步骤:

  1. 糯米粉放在容器里,温水一点点倒入,揉成光滑面团。取出三分之一加入可可粉揉光滑。白面团分成三份,可可面团分成两份。

  2. 五个小面团分别揉成长条,稍稍压扁后叠合在一起

  3. 切成同样大小的面团,然后就可以包汤圆那样包了

  4. 我用的是芝麻馅,芝麻粉加上白糖加上融化的猪油拌匀

  5. 包好的汤圆

  6. 水开后一颗颗慢慢放入,等长大浮起后关火焖两分钟即可起锅

  小贴士:

  等长大浮起后关火焖两分钟即可起锅

  小编有话说:

  这道雨花石汤圆制作简单,口味香甜,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试吧!

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