椰奶木瓜冻 - 明远美食网

设为首页 加入收藏

明远美食网

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 点心食品 >

椰奶木瓜冻

来源:恒恒美食网  12-10/2020
点击:

  夏天是可以做各种各样甜品的季节,今天小编教大家做的椰奶冻美味又健康,冰凉爽滑的口感,漂亮的造型简直太赞。

  椰奶木瓜冻

  用料:木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片(约10g)、白糖30g

  做法:

  1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟,泡至变软捞出备用;

  2.椰浆倒入小锅里,放入白糖,用小火加热搅拌融化;

  3.把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化,把锅隔冷水降温;

  4.木瓜洗净去皮,从中间横向切成两半,用勺子挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,至椰浆凝固,取出切成小块即可。

  煮妇心得:

  **没有椰浆可以用椰子汁或是牛奶代替,只是香味会淡一些。椰浆没有甜味,白糖的用量可以根据口味酌减。

  **木瓜应选择熟透的,金黄偏橘红色的会更香甜,这样口感和椰浆冻的一样软嫩更好吃。

  **没有吉利丁片可以用果冻粉或者琼脂代替,或是用QQ糖代替,糖和椰奶的比例大概是1比10。

  **剩余的椰浆可以放入容器里冷藏做成椰奶冻。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的椰奶木瓜冻,赶紧做一份,给你的夏天增加点凉意吧。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

你可能还喜欢

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 杨紫减肥吃水煮菜 粉丝们都力挺爱豆

    杨紫减肥吃水煮菜

    杨紫减肥吃水煮菜 粉丝们都力挺爱豆。女孩子都爱美,也都渴望拥有魔鬼般的身材。所以,减

  • 青春期月经不调的原因

    青春期月经不调的

    #12288;#12288;#12288;#12288; 青春期是女性必须经历的重要阶段,是身体发育最旺盛的时期,其生理和

  • 炸鱼块豆腐煲

    炸鱼块豆腐煲

    鱼肉鲜美,用来煲汤特别好,今天小编教大家换一种煲汤的方法,就是把鱼块炸过之后做炸鱼

热门食谱

推荐文章